こんにちは。レーズンはお好きですか？私は昔は苦手だったのですが、今は好きです。
ねっとりとした甘みがたまりませんね。
栄養価も高いのでへたなお菓子を食べるよりはレーズンを食べた方がいい気がします。
果糖が多いので食べすぎはよくないのですけれど、適量ならいいですよね。
業務スーパーにはお安いレーズンが売っています。
業務スーパーで買ってみたレーズン
業務スーパーにレーズンが売っていたので試しに買ってみました。
１２０ｇ入りで税抜き７８円、税込み８４．２４円というお値段です。
お安いです。格安です。１ｇあたり0.702円なのです。
産地はトルコです。袋越しに見た感じ、レーズンの色は薄めに見えます。
袋を見ても何も書いていませんが、トルコ産で色が薄いとサルタナレーズンなのかな？という気がしてきます。よくわかってないですけど。
このお値段でそこそこ美味しければ買いだな、と思って手を出しました。
原材料として、
干しぶどう、植物油脂となっています。
私は植物油脂についてはさほど気にしないスタンスです。
開封してみると粒は中から小粒、色は薄めです。
袋から出してみたレーズンの様子は、
こんな感じです。
粒の大きさはさほど大きくなくて、中から小粒といった感じです。
色は薄めですね。
開けて、袋のにおいをかいでみると、あまり良い匂いはしません。
どちらかというと嫌なにおいがします。レーズンってもともとあまり良い匂いがするものではないのですが、この匂いはなんなんでしょう。
何かの匂いに似ている、と思うのですが、思い出せません。
食べてみた感想。
食感は少しくにっとしています。カラカラまで行ってない乾燥具合ですね。
味は、なんというか、ちょっと甘みがとろい気がします。
まあ、でもレーズンですね。レーズンというのはこういうものだったような気がします。
実は今、私が主に食べているのが、
アイハーブという個人輸入のサイトで買ったやつでして。
オーガニックサルタナレーズン・オーソーサキュレント（とってもジューシー）スーパースナック、15 オンス (425 g)
こちらもトルコ産のレーズンなのですが、味がまったく違います。
アイハーブで買った方が明らかに甘くて美味しいのです。
そりゃ、お値段が違うので当たり前といえば当たり前なのですが、ちょっとびっくりするほど味が違ったのです。
同じトルコ産なのになーと思いました。
どっちが好きかと言われたら、迷わずアイハーブで買った方です。オーガニックで安全な気がするという思い込みもあるのかもしれませんが、こっちの方が美味しいのです。
業務スーパーのレーズンをリピートするかどうか。
業務スーパーのレーズンをリピートするかどうか、正直に考えてみました。
業務スーパーのレーズンのお値段はとても安いのです。ここは重要ポイントです。
アマゾンでノンオイル１ｋｇのレーズンは864円です。
業務スーパーの方は１ｋｇになおすと702円なのでアマゾンより激安なお得レーズンなんです。
そして、これを単独で食べていれば、多分問題ないレーズンだと思います。
けれど、たまたまですが、他のレーズンと比べてしまうと、やはり味が違いますね。
ということで、私は多分リピートはしない気がします。袋を開けた時に少し気になる匂いがしたのもリピートをためらう原因です。
レーズンに使っている植物油脂については、少量だし問題はないと思っているのですが、この匂いはちょっと気になります。
でも、レーズンの下処理をして、パンなどに混ぜ込むならそこまで違いは気にならないような気がします。
一度ぬるま湯で洗って、果実酒に漬けてみてから食べてみて、その後にリピートするかどうかは考えてみた方がいいのかもしれません。
追記
レーズンの下処理をしてから、レーズン食パンを焼いてみました。
結果、やはり業務スーパーのトルコ産レーズンは甘みが私には足らなく感じます。
もう少し甘いのがいいなーと思うのでリピートはなしという結果になりました。
あっさりとした甘さが好みの方にはいいのではないかと思います。
とてもお得で安いのに残念です。
ちょっと量が多いのですが、
こっちのレーズンの方が味が良いです。今はパッケージが変わってます。大粒でもいいって人はこっちですね。
