こんにちは。タカキベーカリーのフルーツブレッドを買って食べたらめっちゃ美味しかった話をします。
最初見た時は、
この大きさでこの値段なの？
って思ったのですが、食べたら、
えっ！？ なんでこんなドライフルーツとナッツがぎっしりなのにこの値段なの？？？
ってなりました。これはめちゃくちゃお買い得なパンですよ。タカキベーカリーさんこのパン売れば売るほど赤字じゃないですかね？ クリスマスだから太っ腹なんですか？ これはクリスマスプレゼントなんですかね？
ってなります。
正直に感想を言えばもうこれパンじゃないと思います。パン生地はドライフルーツとナッツが形を保つギリギリしか入っていません。なんかもう主体はドライフルーツとナッツなんです。なんかすごいものでした。
ドライフルーツとナッツ好きは一度食べてみるべきパンです。しかしパン好きにはおすすめしにくいかなぁ。なんだろうこれ。美味しいんだけど味も一口ごとに違うし、形容しづらい。
とりあえず、次のクリスマスシーズンにも買います。買いますからずっと作りづつけて欲しい。
タカキベーカリーのフルーツブレッドについて
タカキベーカリーのフルーツブレッド。私は生協で買いました。生協ってタカキベーカリーさんのパンをけっこう取り扱ってくれているんですよね。
おかげで、
シュトレンも買えるので嬉しいです。
そうそう、お買い得で美味しいシュトレンを調べているとタカキベーカリーさんのシュトレンが出てきて、ついでに「シュトレンもいいけどクリスマスシーズンのパンでフルーツブレッドってのも美味い」って情報にたどり着いたわけです。
生協のカタログを見てたらあったので頼んでみました。
冷凍品で賞味期限が長かったのも頼んでみた要因です。これならシュトレンを食べ終わってからでもゆっくり食べれそうって思ったのです。
賞味期限長い
私が買ったフルーツブレッドの賞味期限2021年の5月14日になっています。
12月に頼んだ記憶なので賞味期限が半年くらいあるんですよ。冷凍品とはいえすごいですね。
お値段は税抜970円、税込み1,047円
私が買った時のお値段が確か、税抜970円、税込み1,047円でした。
パンにしてはちょっとお高いかなって思いますよね。
まあクリスマスだし！
って気持ちで買いました。
食べた後だと、
え、この値段で買えていいの？ 安くない？？
ってなります。
ベラベッカイメージのブレッドらしい
なんかフランス菓子のベラベッカっていうのが原型らしいです。よくわからないなりに「へー！」ってなります。
原材料
原材料1位がドライいちじくです。まずパンとして小麦粉が一番じゃないってすごくないですか？
もうメインがドライフルーツなんですよ。
他にもいっぱいドライフルーツとナッツが入っています。
ナッツの中にマカデミアナッツまで入っているのに注目してください。
私あんまりパンにマカデミアナッツが入っているの見たことないです。高級ナッツですよね。
栄養成分表示
栄養成分表示を見るとカロリーは100gあたり352kcalです。
重さを測ったら包装込で228gあったんですよね。
袋には内容量185gって書いてあったので表示より重いです。
1個で700kcal超えくらいですかね。
1回に1個まるごと食べるようなパンではないのでカロリーはあまり気にしなくて良い気がします。
食べ方 薄く切る
食べ方は5ミリくらいに薄くスライスして食べる、です。
食べ方はシュトレンに似ていますね。
タカキベーカリーのフルーツブレッドを食べてみた感想
タカキベーカリーのフルーツブレッドを食べてみた感想です。もうね密度がすごいです。一口ごとに味が違う。すごく面白いです。美味しいです。
匂いがもあっと
袋を開けた途端にぶわっと芳香が広がるんです。
なんとも言えない色々入り混じった匂い。
これはちょっと洋酒の匂いがしますね。いちじくの匂いが強い感じかな。
見た目が王蟲
見た目は王蟲っぽい。ゴツゴツしてて黒い。ぼこぼこして見える丸いやつはナッツですかね？それともドライフルーツの塊なのか。
大きさの割に重いです。表面はちょっとベトベトしている。
想像してたよりも小さかったです。でも見た目よりずっと重い。ずっしりしている。
切りにくい
5ミリに薄く切ろうと思ったんですけど、切りにくい。ナッツとドライフルーツがぎっしりすぎる。
切ろうとすると端っこのナッツが落ちるのです。
そいつを摘んでみました。美味い。とても美味しい。
もうこれはパンじゃないでしょう。パン生地は形を保つためのつなぎですよ。
本体はドライフルーツとナッツ。
むちゃくちゃ美味しい。ぎっしりしている
何て言ったらいいのか。これ食べる部位ごとに味が違うんですよ。食べると高確率で口に入ってくるのはいちじくです。いちじくが美味い。プチプチ食感好き。
クランベリーに当たると口内に甘酸っぱい美味しさが広がる。好き。
ナッツはマカデミアナッツが入っている。高級ナッツ美味い。クルミもカシューナッツも美味い。
たまに柑橘系ピールっぽい風味も感じる。
どこを食べてもなんかドライフルーツだしナッツだし、いろんな味がする。すごい美味しい。
びっくりするほど美味い濃厚。そりゃこの大きさで1000円するよねって味がする。
いや、1000円は安いでしょ。こんだけ入れてるんだから、これ大丈夫？利益ある？？って気持ちになります。
ドライフルーツの割合がエグい
パッケージにドライフルーツの割合が書いてありました。
- ドライいちじく19.3％
- ドライクランベリー12.4％
- レーズン11.1％
- オレンジピール6.4％
- レモンピール0.4％
ってなっているんです。これ合計したら49.6％になるんですけど計算合ってます？
もうほぼ半分じゃないですか。半分がドライフルーツです。それにナッツも入っているんですよ。軽く半分以上がドライフルーツとナッツなんです。
おかしいでしょ！
原材料の小麦粉の順位ってドライいちじくとドライクランベリーの間です。多分15％くらいしかない。もうこれパンを名乗っていいの？ってくらいパン生地部分が少ないですよ。
切り口色々
ドライフルーツがどれくらいぎっちりなのか、切り口を見てください。もうねドライいちじくがすっごく入っているのがわかります。クランベリーもナッツもぎっちり。パン生地どこ？？
切る場所によって切り口の様子が全然違います。なので当然口にいれた時の味も全然違う。
ナッツ割合も切る場所によって違うのです。なので本当にいろいろな味がします。
そしてどこを食べても全部美味いです。
面白いなぁ。
あ、ラム酒が使われいていますが、そこまでお酒感は感じません。
ただ、お子様向けじゃないと思います。
確かに、ワインに合うだろうなっていう、芳醇で複雑な旨みです。
ちょいと温めるとまた美味しい
解凍してスライスしてそのまま食べても十分美味しかったです。
ただ、個人的にはちょっとトースターで温めた方が好みでした。
温めると香りがよくなって、ちょっと温まったことでドライフルーツも柔らかく、ナッツは香ばしくなるんです。
それを口に入れた時に複雑な香りがむふって抜ける感じがすごく贅沢。
口の中に幸せがあります。すごい。素敵！
タカキベーカリーのフルーツブレッドは見つけたら買え！なクリスマスブレッド
タカキベーカリーのフルーツブレッド。これはすごいパンです。凄まじいパンなんです。
もうパンって言って良いのかわからないくらいドライフルーツとナッツが入っています。もう塊です。
これが1,000円ちょっとで買えるってタカキベーカリーさん大丈夫？
って心配になるレベルです。
多分これはタカキベーカリーさんからのクリスマスプレゼントです。いっぱい売れてもあんまり利益ないと思います。
私は次のクリスマスシーズンに見つけたら必ず買います。これは買いなパンです。
ほんと毎年買うので毎年販売してください。お願いします。
シュトレンも美味しいのですがフルーツブレッドも美味しいです。シュトレンはちょっと甘すぎるなって人はフルーツブレッドと相性が良いと思います。
