こんにちは。業務スーパーの人気商品「スモークチキンスライス」について語ります。
私今までこれを買ったこと、なかったんです。
だって、1ｋｇという量がねー、ちょっとネックでした。
そしてチキンでしょ？ 生肉ならともかく、味付けされたお肉が1ｋｇもあってもなぁって思っていました。
でも、食べてみてびっくりしました。なんですか！これ！旨い！！！
そのままで十分うまいです。1ｋｇなんてペロっとなくなる量でした。びっくりです。
今まで手を出さなかったことを後悔するくらい美味しかったです。
切れているし、味が十分ついているので何もしなくてもすぐ食べられて美味しいです。
私はほとんど何も手を加えずに食べてます。
おやつに食べちゃうし、おかずになるし、おつまみになるし、食材としても使える。
すごいです。万能じゃないですか！
買ったことがない人がいたら買いましょう。食べましょう！便利です。美味しいです。
業務スーパーのスモークチキンスライスについて
はい、業務スーパーのスモークチキンスライスです。
１ｋｇ入りでお値段は大抵は898円くらいでしょうか？
セールで698円になっていたので買ってみました。税込み753.84円でした。
買ってよかった！ って思いました。旨いです。
プロ仕様って書いてあります。ビールやワインのおつまみに最適！！って書いてあります。
その通りでした。
業務スーパーのスモークチキンスライスのお値段について
業務スーパーのスモークチキンスライスのお値段の変遷について調べてみました。スモークチキンについて触れているブログとかチラシからの抜書の覚書です。
2018年のセール時 698円 税込み753.84円
2022年 税込み966円
2022年 税込９９９円
2023年3月のセール時 888円 税込み959.04円
原材料
スモークチキンスライスの原材料は、
鶏むね肉、食塩、香辛料、グリシン、酢酸Na、保存料（ソルビン酸K）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na)、（原材料の一部に大豆を含む）
となっています。
国産若鶏使用で国内製造っていうのが嬉しいポイントですね。
でもいろいろ添加物を使っているなぁという気はします。しかし、食肉加工品ではまあ仕方のないところかなと思います。
それよりびっくりしたのが「お砂糖入ってないんだ！？」ってことでした。
食べてみると旨味と甘みを感じるんですよね。鶏ハムみたいな味がするのです。
鶏ハムを作るときは塩と砂糖と香辛料を刷り込んで作るので、てっきり砂糖は入っているのだと思っていました。入ってないんだ。
説明
鶏むね肉を独自製法でやわらかく仕上げてくれてあるようです。
「塩味とスモークの薫りが食欲をそそる一品」となっています。
多分実際燻製にするのではなくて、燻製臭をつける液体に浸して作ってるんだろうなーと想像します。だってこの価格ですものね。
すぐに使えるようにスライスしてくれてあるというのがポイントです。
「そのまま食え」という使用方法
使用方法として「そのまま食え！」と書いてあります。
そう、このスモークチキンスライスは何も手を加えなくても旨い！という幸せ食材なのです。
サラダ、サンドイッチ、トルティーヤなどにもと書いてあります。どれもなんていうか「手がかかりませんぜ！」っていうところを押し出しています。
注意事項とバーコード
開封後は冷蔵庫で保存で早めに食べることが推奨されます。
まあよくある注意書きですね。
未開封で１０度以下保存であればけっこう保つのです。
製造から二週間くらいでしょうか？「えっ？そんなに大丈夫？」って思う期間が書かれています。
そこも嬉しいポイントです。
業務スーパーのスモークチキンスライスを食べてみた味の感想
食べてみた感想は「めっちゃ旨い！！！」でした。
なんですかこれ。肉の旨味がとても強いです。
鶏むね肉なのにちっともパサパサしていません。びっくりする柔らかさとしっとりさです。
塩味は程よく、ほんとうに絶妙にほどよくついています。スモークの薫りもいい感じついていて、なんていうか、もう肉がうまい。
肉の旨味にあふれています。すごいぞ、そのまま食べて旨い！とても美味しい。
開けてちょっと味見！って思っていたのに、気づいたらけっこうな量食べていました。
えっ！？いつのまにこんなに食べたの？ってくらい食べました。その後も１ｋｇもあるんだから食べきれないだろうと思って小分けにして冷凍しておこうとしたのですが、その作業中も小さい細切れになっているのをつまみ食いしてしまいます。
夕飯にそのままおかずとして食べましたがとても美味しい。
もうそのまんまで美味いのです。スライスしてくれてあるので切る必要すらありません。
こんな使いやすくて美味しいものをどうして私は今まで買わなかったのか？とても悔しく思います。
サンドイッチにしたり、サラダにしたりしなくても、ほんともう、そのまま美味いです。
「すごい美味い。食べてみて！」って思う美味しさです。
鶏むね肉っていうよりもうこれは鶏ハムです。ハムの旨味です。
すごいなー美味しいなーって貪り食いました。
すぐに出してあった分を食べてしまって、すぐに小分けにして冷凍したのを解凍するくらい気に入りました。
え、これ冷凍するのって半分くらいでよくない？半分でも冷凍多いかもってくらいすぐに食べてしまいます。
蕎麦に乗っけても美味しかったです。
そのまま食べきってしまう勢いだったのですが、ちょっとくらい手を加えようよ……って思ったので蕎麦を食べる時にのっけてみました。これを手を加えたと言ってもいいのかどうかはわかりませんが、そのままじゃない食べ方です！
これもまた美味しいです。
このスモークチキンスライス、スモークの薫りはちゃんとあるのですが自己主張がそこまで激しくないので他の料理に合わせやすいのです。
蕎麦つゆに浸かって温まったスモークチキンスライスもまた美味しいものでございました。
ラーメンとかうどんとか麺類どれでもいけそうです。
ここがちょっとと思った点
私はスモークチキンスライスをとても気に入ったのです。
とても気に入ったのですが、ん、ここがちょっとなと思った点もあったので一応書いておきます。
美味しいので食べ過ぎる
スモークチキンスライスには美味しすぎて食べ過ぎるという問題があります。
めっちゃ美味いから際限なく食べてしまいます。
きっと食べすぎて飽きそうな予感がします。
噛み締めていると最後ちょっと変な味がする
これは普通にバクバク食っているときには感じません。
ただ、私は一応「一口三十回噛もう！」って思う時がありまして、執拗に噛みしめることがあります。
そうすると、あとくちがちょっとなんか微妙な味が残る気がします。
添加物とかの関係なのでしょうか？
普通に食ってる分にはとても美味しいのです。噛み締めすぎると最後「んん？」ってなります。
皮？表面がちょっと固い
スモークチキンスライスは鶏むね肉を使っているとは思えないくらいしっとり柔らかです。
食べるたびに「どうしてこんなに柔らかいのだろう？」って驚くほど柔らかいです。
ただ、このお肉の表面部分、皮？ともちょっと違う気がするのですが、この表面部分がちょっとなんだか固いです。
プラスチックみたいな感じといいますか、パッケージの表面みたいな弾力があります。
噛み切れないとかいうわけではないのですが最初ちょっと気になりました。
食べていると気にならなくなります。
匂いがつきやすい
パッケージを開けて、適当な皿や容器に移して冷蔵庫で保存していると、周囲の匂いが付きやすい気がします。
開けた直後はとても美味しかったのに、冷蔵庫で保存しているあいだにちょっと味が落ちる気がするのはきっとこの匂い移りのせいだと思います。
簡易的に皿にラップとかじゃなくて、ある程度密封できるタッパーに保存することをおすすめします。
普段のお値段がちょっとお高い
私は今回セールだったのでこのスモークチキンスライスに手を出しました。
１ｋｇ入っています。セールだと税抜き６９８円でとてもコスパがよく感じました。
普段のお値段を調べたら８９８円みたいですね。税込みで９６９．８４円ですね。
この味を知ってしまったので買いますが、食べる前はちょっと高いなーって思っていました。
味付け肉でスライスしてくれてあってそのまま食べられる！って考えるとお高くはないんですけどね。
業務スーパーのスモークチキンスライスは買いです！
業務スーパーのスモークチキンスライスはとてもとても美味しいそのまま食べれるお手軽食材でした。
まだ試したことがない人がいたら、試食を口につっこみたいくらいの勢いで私は気に入りました。
だってこれ、ほんとそのままで美味しいのです。
袋から出して皿に盛ったらそれで１品完成です。
おかずにおつまみに最適です。ちょっとお腹が減ったなーって時に下手なおやつを食べるくらいならこれを食べたほうがたんぱく質を摂取できてよいです。
めっちゃ美味しいお肉なのです。
食べてみて！１ｋｇなんてぺろりですよ。一人暮らしでちょっと多いなって思っても小分けにして３分の１くらい冷凍するくらいで、十分食べ切れると思います。
問題は美味しすぎて食べすぎてしまうこと。多分あんまり一度に大量に食べ続けると飽きることだと思います。
味は文句なしに美味しいです。どうしてこんなに柔らかいか不思議すぎます。
そのまま食べるなら、このスモークチキンスライス。
いろんな料理に活用することを考えると、ショルダーハム切り落としの方が便利かなって思います。
おつまみとしては、
合鴨ロースも美味しいのですが、解凍とスライスの手間がかかるんですよね。
ほんとそのまま食べられるスモークチキンスライスはすごいです。気に入りました。おすすめです。
