業務スーパーのボーロッティ豆の缶詰はうずら豆です。ほこほこしていて美味しいけれどちょっと煮崩れしやすいかも。

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業務スーパーのボーロッティ豆の缶詰はうずら豆です

こんにちは。業務スーパーの豆の缶詰にハマって今色々試しています。

今回買ってきたのはボーロッティ豆の缶詰です。前は見なかったような気がするのですが、それは私が豆缶詰をあまりしみじみ見ていなかったせいでしょうか?

聞きなれない名前なので調べたら「うずら豆」と出てきてうずらの卵のように模様のある豆が出てきますが、缶詰の写真を見る限り模様があるようには見えません。

てか、うずら豆って煮豆とかで甘めに煮るあれです?って思いながら食べてみたら、

マチ
マチ

うん、このほこほこ感。知ってる、なるほどうずら豆だ!

ってなりました。いんげん豆の一種なので金時豆に近いほこほこです。

ほこほこが好きなら美味しいお豆なのですが、前に食べたレッドキドニービーンズと比べると煮崩れしやすく感じました。

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業務スーパーで買えるボーロッティ豆の缶詰について

業務スーパーのボーロッティ豆の缶詰

業務スーパーで売っていた「ボーロッティ豆の缶詰」です。

お値段は私が買った時は税抜き97円、税込み104.76円でした。

大体豆の缶詰は税抜きで100円しないくらいのが多いですね。

原産国はイタリアです。

缶の写真を見る限り、大豆のちょっと大きいの?って印象です。

原材料

業務スーパーのボーロッティ豆の缶詰の原材料

原材料はボーロッティ豆、食塩/酸化防止剤(V.C)となっています。

豆缶詰は大体こんな感じです。

総重量が400gで固形分が240gっていうのもいつもの豆缶詰だなぁと思います。

栄養成分表示

業務スーパーのボーロッティ豆の缶詰の栄養成分表示とバーコード

100gあたりの栄養成分表示も書かれています。

エネルギー88kcal、たんぱく質5.3g、脂質0.3g、炭水化物19g、食塩相当量0.5gですね。

脂質が低いです。豆の栄養成分にもいろいろあるのですが、大豆の栄養成分ってちょっとおかしいんじゃないかって他の豆を見ていると思います。大豆は脂質とたんぱく質が半端ないですよね。

缶から出してみる

業務スーパーのボーロッティ豆の缶詰を出したところ

缶詰から出してみたボーロッティ豆です。

ボーロッティ豆と言われるととても馴染みがなくて「なんの豆!?」って思いますが、これ「うずら豆」のことみたいです。

うずら豆というと鶏のうずらの卵みたいに豆に柄が入っているのが特徴なのです。

缶詰に柄がわかる写真が載っているものがありました。

でも煮てしまうとこの柄はほとんとわからなくなるようです。この豆もよーくみると皮の色に濃淡があるものがあります。これが柄だったのかな?って思います。

水煮の時点でちょこっと割れてお腹が見えている豆がちらほらあります。

業務スーパーのボーロッティ豆の缶詰を食べてみた味の感想

ボーロッティ豆の缶詰を食べてみた感想です。

業務スーパーのボーロッティ豆の缶詰

そのまま食べてみた味の感想

まず、そのまま口に放り込んでみました。

「あ、このほこほこ感知ってる!」ってなります。

いんげん豆特有のあのほこほこ感です。

業務スーパーのレッドキドニービーンズの缶詰はほくほくしてて美味しい豆です。金時豆にそっくりですが皮がしっかりしていて煮崩れしにくくてよいですね。
こんにちは。今日は業務スーパーで買ってみたレッドキドニービーンズの水煮の缶詰を紹介します。 私この缶詰買ったはいいのですが、すっかり忘れ果てていました。 今回思い出して?食べてみたのですが、ほっこりして美味しい豆です。見た目といい味といい金時豆そっくりですね。 甘く炊いたらさぞかし美味しかろうと思いました。 缶詰なので柔らかくてすぐに使えて便利です。業務スーパーで買うと安いし備蓄しておいてもいいなぁと思います。 豆の煮込み料理について 正直に申し上げまして、私このレッドキドニービーンズの缶詰を買ったことをすっかり忘れていました。 いえ、豆の缶詰を買った記憶はあったんです。 でも、私の記憶だとレンズ豆を買った記憶だったのです。 「業務スーパーでレンズ豆の缶詰買ってあったよな、あれで煮込みを作ろう!」って思いました。 レンズ豆の煮込みのレシピ できるだけ簡単にでも美味しい豆の煮込み料理が作りたいぞ!って思ったのでレシピ検索をしました。 その結果、 ソーセージとレンズ豆の煮込み と、 簡単フランス家庭料理「ラン...

レッドキドニービーンズと同じようなほこほこ感です。金時豆のあの感じです。

うっすら塩味がついていてそのままでも豆の味がして美味しいです。

甘めに煮たらよくあるお惣菜豆ができるなーって思いました。

野菜スープに入れて食べてみる

業務スーパーのボーロッティ豆の缶詰で作った野菜スープ

寒くなると汁物が美味しくなります。私は最近野菜スープが大好きなのでとりあえず豆はスープにして煮ることにしています。

野菜は適当でいいのでとりあえず煮たら美味しくなると信じています。

ってことで野菜スープにボーロッティ豆を放り込んでみました。

水煮の時点でちょい割れているものがあったので心配したのですが、ほとんどは形を保っています。

ただ、やはり少しは中身がスープに流出して皮だけになったものもありました。

その結果、スープの方にとろみがつくのでそこは好みでしょうか。

味は、ほこほこして美味しいです。スープに豆を入れるのはかさが増しますし、満足感もアップでおすすめです。

ほくほくの豆と野菜の旨味がでたスープがとても美味しい。皮は少し口に残る時もありますがほぼ気になりません。

個人的な好みでいえば、煮込むならレッドキドニービーンズの方が煮崩れが少なくていいかなぁって感じです。

業務スーパーのボーロッティ豆の缶詰の評価

業務スーパーのボーロッティ豆の缶詰

業務スーパーで売ってるボーロッティ豆の缶詰はうずら豆の缶詰です。

ほくほく系、いんげん豆系のお豆が好きな人におすすめです。

サラダ、スープ、煮込み料理の具材に!と缶に書いてあります。水煮缶なので手間なくすぐに使えて料理に増量に向いています。

個人的にはいんげん豆系を買うなら、

業務スーパーのレッドキドニービーンズの缶詰はほくほくしてて美味しい豆です。金時豆にそっくりですが皮がしっかりしていて煮崩れしにくくてよいですね。
こんにちは。今日は業務スーパーで買ってみたレッドキドニービーンズの水煮の缶詰を紹介します。 私この缶詰買ったはいいのですが、すっかり忘れ果てていました。 今回思い出して?食べてみたのですが、ほっこりして美味しい豆です。見た目といい味といい金時豆そっくりですね。 甘く炊いたらさぞかし美味しかろうと思いました。 缶詰なので柔らかくてすぐに使えて便利です。業務スーパーで買うと安いし備蓄しておいてもいいなぁと思います。 豆の煮込み料理について 正直に申し上げまして、私このレッドキドニービーンズの缶詰を買ったことをすっかり忘れていました。 いえ、豆の缶詰を買った記憶はあったんです。 でも、私の記憶だとレンズ豆を買った記憶だったのです。 「業務スーパーでレンズ豆の缶詰買ってあったよな、あれで煮込みを作ろう!」って思いました。 レンズ豆の煮込みのレシピ できるだけ簡単にでも美味しい豆の煮込み料理が作りたいぞ!って思ったのでレシピ検索をしました。 その結果、 ソーセージとレンズ豆の煮込み と、 簡単フランス家庭料理「ラン...

レッドキドニービーンズの方が物珍しくて大粒で煮崩れしにくくて好みです。

スープに入れるなら、

業務スーパーのひよこ豆の缶詰のお味。ほくほくしていてスープにカレーにサラダに活躍できそうです。
こんにちは。業務スーパーに行くと、何か変わったものはないかなーと探してしまいます。 前々からちょっと気になっていた缶詰があったので買ってきました。 ひよこ豆です。ちょこんとくちばしみたいに尖ったところのある丸っこい豆なのです。 乾燥豆で買って食べたことがあるのですがほくほくして美味しいお豆さんです。 乾燥豆だと戻して炊くのがちょっと面倒なのですが、業務スーパーで売っている缶詰は水煮缶なのですぐに食べられます。嬉しいですね。 業務スーパーで買えるひよこ豆の缶詰は安くて栄養満点でそのまま食べることもできてなかなかおすすめです。 業務スーパーの缶詰コーナーの下の棚にひっそりと並んでいた豆の缶詰。 業務スーパーの缶詰はちょっと変わったものがあってみていて楽しいのです。ひよこ豆とレッドビーンズが並んでいました。 レッドビーンズも気になったのですが、私はひよこ豆が好きなのです。名前がかわいいですよね。そういえばレンズ豆の缶詰もありました。 レンズ豆も気になるのですが、レンズ豆はまだ食べたことがありません。 レンズ 豆 ...

ひよこ豆も美味しいですよね。

業務スーパーにはいろいろな豆の缶詰が売っているので自分の好きな豆を探せて面白いです。