ちょっと気になるあれ

こんにちは。お菓子の包装の中に入っている、脱酸素剤をよくよく見たことはありますでしょうか？ 大抵、お菓子が目的なので、包装紙と共にぽいぽいするのですが、たまたまちらっと見てみたら、MGC酸素検知紙なるものがついていたので興味をひかれました。 これなに！？ってなったわけです。 簡単に言えばパッケージ内の酸素がちゃんと抜けているかどうかを確認できる紙です。 ピンク色をしていれば脱酸素状態になっています。ここが紫色になっていたらパッケージに穴が開いていたりして中に酸素があるって状態なので食べるときに注意が必要っていうことです。 お菓子を食べていて発見したMGC酸素検知紙。 何気なくお菓子を食べていて、パッケージに入っていた脱酸素剤にちらっと目が行きました。 とても普通なよくある脱酸素剤だったのですが、今までちゃんと注目したことがなかったせいか、あるものが目に付いて気になったのです。 それが、ＭＧＣ酸素検知紙ってやつです。 この左端に張られているシールです。 酸素を検知する紙って書いてあります。 はてさて、ここがどうなっていたら酸素を検知しているってことになるのだろうか？と疑問に思って調べてみ...

こんにちは。レーズンの原材料のところをよく見たことがありますか？ ぶどうだけのものと、ぶどうと植物油脂となっているものがあるのです。 植物油脂は基本的にレーズンがひっくつのを防ぐためにまぶされています。 ノンオイルのレーズンはかなりな塊になっている状態が通常です。 油の酸化の問題もあるのでノンオイルの方がいいのかなって思っていたのですが、最近は別にオイルコーティングされててもいいんじゃないかなって思うようになりました。 レーズンのオイルコーティングについて レーズンがこのごろとても好きです。昔は嫌いだったのですが、今は好きになりました。 レーズンっていいですよね。スーパーでもコンビニでも１００均でもドラッグストアでも手軽に手に入ります。 そして、ドライフルーツとしては格段に安いのです。 大体１００ｇ１００円前後で買えてしまう気がします。 でもお安いものの原材料には大抵こう書いてあります。 原材料：干しブドウ、植物油脂 私がよく買っているレーズンにも表示されています。 無いほうがいい気がしていた植物油脂。 レーズンについて調べると、レーズンを選ぶ時の注意として、オイルコーティングされてい...