こんにちは。暑いと何もしたくない。特に料理をしたくない。火を使いたくない。そう思います。
そんな時に食べて欲しいものがあります。もうこの夏お世話になりっぱなしの缶詰です。
HOKOというところのさば梅じそ風味という缶詰です。
このピンクの缶詰をぜひぜひ買ってみてください。
この缶詰の良いところは、たくさんありますが簡単に言えば、
- そのまま開けたら即美味い
- サバの臭みが梅じそで消されていて美味い
- タンパク質とDHAとカルシウムが取れる
- とにかく手軽で美味い
ということです。夏にバテてるときにぴったりの缶詰なんです。
正直うますぎて箱買いしてもいいと思います。
災害時にもこの缶詰が備蓄してあったらきっと幸せです。
ロハコでも買えるのでリンクを貼っときますね。
宝幸の さば梅じそ風味 について
もうね、この缶詰美味しすぎです。私は全力で推します。
今まで食べたサバ缶の中で一番美味しいです。これなら毎日食べれる！と思います。
でも実際毎日食べて食べ飽きてしまったから悲しいので３日に１回くらいにしています。それでも全然美味しい。何回食べても美味しいなぁって思います。すごい。
さば梅じそ風味の原材料
さば梅じそ風味はサバ缶です。サバの味付け缶詰ってやつです。
原材料はさば、砂糖、醤油風調味料、みりん、ねりうめ、しょうが、食塩、調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、香料、酸味料、果実色素（原材料の一部に小麦を含む）となっています。
あれ？今気づきましたが、梅じそ風味って書いてあるのにねりうめは書いてありますが、紫蘇はありません。紫蘇は香料なのでしょうか？それで「味」じゃなくて「風味」って書いてあるんだ！って思いました。
アレルギー物質は小麦
アレルギー物質として表示されているのは小麦です。小麦アレルギーの人は気をつけてください。
バーコードもでかく表示されています。
缶切りがなくても開けられます
缶切りがなくても開けられるタイプの缶詰です。
今はこのタイプが主流なのですが、ごくごくマレに缶切りが必要な缶ってあるんですよね。
先日久々にみかんの缶詰を開けるのに缶切りを使いました。久しぶりすぎてなんだか感動しました。
HOKOの さば梅じそ風味の良いところ
HOKOのさば梅じそ風味の良いところを述べていきたいと思います。
まずは、
めっちゃ美味しい！
何と言ってもまず味です。
めちゃくちゃ美味しいです。私の味覚にばっちり合いました。
鯖缶って身体に良いんだろうなって健康番組を見ていると思います。
でも食べてみると「サバ臭い」という問題があります。
水煮缶だとそのまま食べるのはちょっとということで調理が必要になります。
サバの味噌煮缶はまあそのまま食べられて美味しいのですが、味が濃かったり好みじゃなかったりしました。そしてやっぱりサバ臭いなって思うのが多いです。
なんか大量に食べると気持ち悪くなる系が多いという印象でした。
でもこのさば梅じそ風味は違うのです。
うめじそ風味でサバの臭みが消されて美味い
ねりうめがとても良い仕事をしています。醤油味プラス梅紫蘇の風味なのです。
これが私の味覚にドンピシャでした。
梅じそによってサバの臭みが消されています。すごいぞサバ臭くない！
醤油の味付けもちょうどよくて最高に美味しいです。
サバもかなり脂が乗っていて、骨まで柔らかくて全部食べられます。たまにヒレがちょっと固くて口内に刺さりそうなときだけちょいって避けるくらいです。
生ゴミがでない！すごい！
火を使わずそのまま美味い
この鯖缶のいいところは本当にそのままで開けたら即美味いということです。
手を加える必要もなく缶を開けたらもうそれでおかずが完成です。
火を使わなくていいです。
夏の暑い時に火を使って調理したくない！そんな時にぴったりなのです。
まあ、他の皿に開けてちょっと電子レンジで温めたほうが美味しいのですが、それすら面倒なら缶のまま食べても問題ありません。そのほうが洗い物も出ませんしね。
タンパク質とDHAとカルシウムが取れる
鯖缶が身体に良いらしいってこのごろテレビの健康番組でもばしばし言っています。
もうね、へたなサプリメントを食べるより鯖缶食ってた方がいいんじゃないかって思うくらいです。
私は基本的にはマルチビタミン＆ミネラルと、
オメガ３のサプリメントを取っています。
サバ缶にはオメガ３がたっぷりはいっています。
骨ごと食べられるのでカルシウムも摂取できます。
ついでに、サバは優秀なタンパク源です。
夏って食欲がわかなくて簡単なもの、そうめんとか冷やし中華とか食べてしまいます。
圧倒的にタンパク質が足らなくなるのです。そんな時に鯖缶はほんとありがたい食材です。
梅じそ風味でさっぱりしているのでもりもり食べれます。ほんと美味しくタンパク質摂取できます。
とにかく手軽で美味い
もうね、夏はさば梅じそ風味です。
これはかなりのお助け食材なのです。
暑くてもう何もしたくないけれど食べないと体力は落ちるばかりって時に助けてくれます。
火を使わずにとても美味しくて栄養的にも優秀な１品が缶を開けたら即できあがります。
すごい！お手軽！そして美味しい。幸せです。
さば梅じそ風味のここがちょっとと思う点
いちおうこのさば梅じそ風味缶詰にも弱点だなと思う点があるのでそこも書いておきます。
脂がすごいので皿が汚れる
ちょっと電子レンジで温めた方が美味しいので移し替えて食べるのですが、サバに脂が乗っているので、汁の脂がすごいです。
調味液と脂で二層になるくらいに脂です。本当はこの脂がDHAなので飲むべきなのでしょうがそれはちょっと私はご遠慮したいです。
お皿を洗う時にちょっと脂がなーって思う時はあります。
でもこの脂があるから美味しいんですよね。
そして、無精して缶のまま食べてしまえばこの問題は問題とはなりません！
１人だと１缶がちょっと多い
この鯖缶１９０ｇあります。うち固形物が１４０ｇです。
１缶開けると、ちょっと多いんですよね。多分男性だと問題ないかちょっと物足りないくらいかもしれません。
でも女性には少し多いと思います。
でもまあ２回に分けて食べればいいだけの話です。
缶なので捨てにくい
缶詰なので食べ終わった後に缶ごみがでます。
うちの缶のゴミ収集は月一なので捨てにくいという問題があります。
忘れずに出せばいいだけなんですけどね。
この量がちょっと多いというのと、缶ゴミが捨てにくいという問題なのですが、調べていると、
レトルトパックがあるのを発見しました。
これならゴミは捨てやすいし量もちょうどいい気がします。
でも単価が高くなるのが悩ましいところですね。
非常食に さば梅じそ風味 はビッタリでおすすめ
夏にバテて料理したくない時にぴったりな「さば梅じそ風味」なのですが、この缶詰の良いところはそのまま保存食として素敵なところだなと思っています。
調理の必要がなく缶切りも不要で開けたら即美味いというのは非常食としてとても優れています。
缶詰なので長期の保存ができます。
災害が起きて非常食が必要になる時っていうのは、本当に非日常な時です。
でもそんな時だからこそ美味しいものを食べると力になります。
非日常に欲しくなるのはほっとできる美味しさなのです。
非常時だからとあまり美味しくない非常食をしかたなく食べているとなんていうか気持ちが沈みます。
非常時だからこそ美味しいものを食べるべきだと経験から思います。
このさば梅じそ風味缶は保存食にぴったりだと思いました。もう箱買いしたいくらいはまっています。
箱買いしても食べれるくらい美味しいです。
近所のスーパーにあったらぜひ一度試してみてください。
ネットで買うならLOHACOがおすすめだったりします。
LOHACOを使っている人は送料調整にも使えるのではないでしょうか？
また、非常食としてはおかゆも用意しておくとよいです。
水分も取れるし、やっぱり米が食べられるとほっとします。
