こんにちは。美味しいレーズンの話をします。
私はけっこうレーズンを食べるのですが、あまりこだわりはなく、その時安いレーズンを適当に買っています。
その結果、ちょっと味がいまいちだったり、小枝が気になったりすることもあるのですが、お安いですしねって思っていました。
今回買って食べてみたのは富澤商店さんのゴールデンレーズン（サルタナ）ってなっているやつです。
これが、とても美味しいのです。
とても美味しい。幸せに美味しい。変な味がするやつに今の所あたったこともないし、枝が気になったこともない。ノンオイルなのにベタベタくっついていることもない
とても良いレーズンです。
ただ、レーズンってロットによって当たり外れがあるものなので、とてもあるものなので、再度買ってみてこの品質なのかどうかは賭けとなります。
でも、さすが製菓材料を専門に取り扱っているだけのことはあるな！
ってすごく思いました。
ゴールデンレーズン（サルタナ） / 1kg【富澤商店 公式】
お値段もレーズン価格が上がってきた2023年現在としてはかなり安い方で1kg買えば1g1円をちょいと上回るくらいです。
今だと1g1円で安いなって肌感覚なので、このお値段でこの品質はとても嬉しい。
買いなレーズンです。次回もこれにしよう！
富澤商店のゴールデンレーズン（サルタナ）500gについて
レーズンの在庫が尽きたので買ってみた、富澤商店さんのゴールデンレーズン（サルタナ）500gです。
富澤商店といえば、パンや製菓材料の専門店ですよね。
パン作りにハマると食い入るようにホームページを眺めることになります。多分お菓子作りにハマった人も眺めていると思われます。
原材料名 レーズン
原材料を見るとレーズンのみ。潔いくらいさっぱりきっぱりレーズンのみです。
レーズンといえばオイルコートされていることが多いのですが、これはオイルコートなしです。
ってことは酵母をおこすのにも使いやすいってことですよね。良いことです。
原産国はトルコとなっています。
賞味期限もけっこうたっぷりめにあります。多分製造日から240日くらいあるのかしら。
薄めの色あい
包装の上から見てみても、レーズンの色が薄めなことがわかります。
たまに濃くて黒黒としたレーズンもありますが、このゴールデンレーズンは名前の通り、薄くてまあ、ゴールドと強く言われればそうかもしれないと思える色をしています。
けっこう、大きめな実が多いように見えますね。
栄養成分表示とバーコード
栄養成分表示はこちらです。ほぼほぼ炭水化物でちょこっとタンパク質ですね。
バーコードもここに表示されています。
富澤商店のゴールデンレーズン（サルタナ）を食べてみた味の感想
富澤商店さんのゴールデンレーズン（サルタナ）を食べてみた感想です。
オイルコートなしでもくっつきが少ない
まず、驚いたのが取り出しやすさです。
オイルコートなしのレーズンってレーズン同士がとてもくっついていて塊になっていて取り出すのに苦労することが多いです。
しかし、富澤商店のゴールデンレーズン（サルタナ）はあまりくっついていなくて、取り出しやすくて一粒一粒にばらきやすいです。
それでいて柔らかい
くっつきが少ないということは、乾燥が進んでいて固いのではないか？
そう思いました。
しかし、食べてみるとこれが程よい柔らかさなのです。固くはないです。柔らかい食べやすい。
味が良い
食べてみて、驚くのがその甘みです。
とても、甘くて、美味しい！！
レーズンってもともとぶどうの甘みが凝縮されて美味しいものなのですが、このレーズンは本当にとても甘くて美味しい。甘みが強いです。
すごく美味しい。一粒食べただけでも甘みが口の中に広がります。
そして、嫌な味がしません。安いレーズンだと、たまに、
あ、今のレーズンちょっとあれだな……
っていうのが混じっているのですが、今の所、変な味のレーズンに当たっていません。オイルコートなしなので、オイルが酸化してるような風味がすることもありません。
美味しいレーズンです。好き。
とても美味しい。
大きめなのが多い
レーズンの大きさは大小様々です。さまざまなのですが、大きめなレーズンが多いように思います。
大きいものは食べがいがありますし、柔らかくて美味しい。
小さいものはそれはそれでぎゅぎゅって凝縮されているように食べやすくて美味しいです。
小枝とか柄が（少）ない？
お買い得なレーズンあるあるな、ちょっとした小枝混入とか、ぶどうのヘタ？ 柄？ のところがついたままになっているやつ。
あれがないです。今の所気になって取ったり、口から出したものがありません。
多分少しはあるのだと思うのですが、とても少ないようです。食べていてストレスがなくて嬉しい。
たいていのお買い得レーズンだと、一回皿に出して、ざっと柄がついているものがないかチェックして取ってから食べていたのに、富澤商店さんのやつだとノールックで口に運んでいます。
富澤商店のゴールデンレーズン（サルタナ）は美味しいのでリピートしたい
富澤商店さんのゴールデンレーズン（サルタナ）を食べてみたらとても美味しくてお気に入りのレーズンになりました。
今後はこのレーズンをリピートしよう！
って思うくらい美味しいです。
悩みどころとしては、500gをリピートするか、1kgの方を買うか、ですね。
1kgでも全然食べちゃうくらい美味しいのですが、これから暑くなってくるしなぁ。
でも美味しいし、多分今後値上がりするんだろうなぁ。
って悩んでいます。
