イヌリンを買ってみたらほんのり甘くて美味しいけど水にはちょっと溶けにくい。素早くかき混ぜるのがコツです。

イヌリンはほんのり甘くて溶けにくい

こんにちは。食物繊維を取りたいと思ってイヌリンを買ってみました。

食物繊維には水溶性と不溶性があるのですが、イヌリンは水溶性の方の食物繊維です。

個人的には水溶性の食物繊維を多めにとるのが合っているので、出にくいなーってなるとたまに買って飲んでいます。

イヌリンは一応水に溶けるのですが、難消化性デキストリンとくらべるとやや水に溶けにくいというか溶け残りが気になる場合があります。素早くかき混ぜるのが溶かすコツです。

味はちょこっと甘い。溶け残ったやつを食べると「綿菓子が固くなったところ」を思い出します。

食物繊維も人によって合う合わないが激しいので、いろいろ試すと良いでしょう。

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チコリ由来のイヌリン、イヌリアってのを買ってみた

イヌリン500g

私が今回買ってみたのはチコリ由来のイヌリンというやつです。イヌリアってなってました。

イヌリンって原材料がいろいろで、菊芋だったりチコリだったり砂糖だったりします。

なんとなくチコリ由来って言われると良さそうな気がしませんか。サプリメント的なやつは思い込みが大切なので自分がこれなんか良さそうだなって思ったやつを買うのが良いです。

オランダ産

オランダ産のイヌリン

原産国はオランダとなっています。

オランダって言われるとチューリップと風車しか出てこないんですけど、チコリの生産も多いのでしょうか。

栄養成分表示

イヌリンの栄養成分表示

100gあたりの栄養成分表示です。

食物繊維は90g、エネルギーは210kcalです。

ほとんどが食物繊維ですが、カロリーも普通の糖質の半分くらいはあるのですね。

目安量は20gまで

チコリ由来のイヌリン

説明を読むと目安量は5gから20gです。

1日の食物繊維の必要量が20gくらいで不足分は5gから10gくらいと予想されるので、スプーン1杯くらいから様子を見るのが良いのでしょう。

個人的には朝スプーン1杯を溶かしたものを飲むと調子がいいです。

イヌリンを飲んでみた感想

イヌリン500g

買ってみたイヌリンを使ってみた、飲んでみた感想です。

チャック付きで良い

袋にチャックがついているのは嬉しい。

けれど1重のチャックなのでちょっと防御力は弱い気がするのです。ちゃんと閉めたつもりなのに開ける時になんだか抵抗が少なくて「ちゃんと閉まっていた?」ってなる感じ。

粉は細かくサラサラだけどこぼすとやっかい

粉は白くて細かくてサラサラです。

とても溶けやすそうな外見をしています。

この粉、こぼすととてもやっかいです。なんていうかベタつく。とてもベタベタする。

スプーンですくう時にちょこっとチャックのところについたりするじゃないですか。それがいつまでもいつまでもベタベタするのです。

なのですくう時は細心の注意を払いましょう。こぼすな危険。

水に溶けるけれど素早くかき回す必要あり

水にもお湯にも溶けやすいってなってましたけど、使ってみた感じ条件があります。

それは、

マチ
マチ

素早くかき回すこと!!!

ものすごく急いで、一瞬の躊躇もなく即かき混ぜましょう。

少しでもためらうと、時間を開けると溶け残ります。粉を水に投入したら即かき回す。

これができれば水にほとんど溶けます。ちょこっとだけ残る時もありますが許容範囲です。

お湯でも一緒っぽいですね。水よりは溶けやすい気がしますが、温度よりも早くかき混ぜるかどうかが溶け残りを左右します。

味は甘い

イヌリンを入れてもほとんど味に影響はないみたいに書いてあるところもありますが、味に影響はあります。

イヌリン、甘いです。

この甘さ知っている。綿菓子の甘さです。綿菓子がぎゅーってなってちょっとシャリってなる粒ができていることありますよね。あれの味がします。

下にわずかに溶け残ったイヌリンをもったいないのでスプーンで寄せて食べると、舌にのせると甘みを感じます。

なので入れるものが少し甘くなります。それを許容できるものに入れましょう。

私は水に溶かして飲んでいます。

イヌリンを水に溶かしてみた

水に溶かすとちょっと白濁します。

自分には合っている気がする

イヌリンを取り出してからけっこう快調なので、自分には合っていると思います。

ただ、量が多いと柔らかくなる傾向があるので量の調整は必要

あとは、イヌリンだけを摂取しているわけではなくて、

ミヤリサン錠とか、劇安の3種類の乳酸菌な整腸剤を飲んだりしているので、その効果もあると思います。

腸活をするならとっておきたい食物繊維。私はどうも難消化性デキストリンよりイヌリンが合うっぽいです。

自分に合うものを見つけるのが大切です。

水溶性食物繊維のイヌリンは良いものだ!

イヌリン500g

個人的にイヌリンはとても良いものだと思います。

食物繊維、普段の食事からちゃんととるのって結構難しい。足らない分はサプリメントに頼ってしまっていいと思うんですよね。足らなくて体がつらくなるよりよっぽどいい。

ただ、食物繊維も自分に合う合わないが激しいので、今はネットで色々買えるので自分にあうやつを探しましょう。

イヌリンは私にはなかなか良いものです。水にささっと溶かして食前に飲むだけなので続けやすいのも良いです。

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