こんにちは。粉ふるいって持っていますか?
私は持っているはずなのですが、どこかに直してしまって出てこないのです。なので100均ダイソーで裏ごし器を買ってきました。
裏ごしって書いてあるけど、目が細かいので粉ふるいとしても使えるはずです。
直径13.5センチとちょっと小ぶりですが、その分場所を取らないのが良いです。
ステンレスなので錆びにくいはず。
お菓子作りをするなら1個持っておくと良いです。
ただ、説明の紙がネバネバするテープで止めてあるので剥がした後を綺麗にするのにちょっと手こずります。そこは注意。
本格的にお菓子作りをするなら、
もうちょっと大きいサイズの粉ふるいを買ったほうが良いです。ダイソーのはたまに作るならありです。
100均ダイソーのステンレス製裏ごしについて
100均ダイソーで売っている「ステンレス裏ごし」です。
粉ふるいを探していたのですが、裏ごし器と粉ふるいって兼用できるものですよね。
かなり小ぶり 直径13.5センチ
100均ダイソーのステンレス製裏ごし器はちょっと小ぶりです。
手に持った時に、

むむむ。ちょっと小さいかな?
って思うくらいには小さい。ボールペンと比べてもらうと大体の大きさがわかりやすいと思います。
直径は13.5センチとなっています。
目はけっこう細かい
網の目はけっこうかなり細かいです。これだけ細ければ、
粉をふるえば細かくサラサラに。
裏ごしすればなめらかな口当たりになります。
とても良いですね。
バーコードと品番
バーコードと品番がわかる写真を載せておきます。
この表示を見ると、食洗機に対応してるっぽいですね。
問題点 シールがべとつく
100均ダイソーのステンレス製裏ごしを買ってみて、ここがちょっとなと思った点を書きます。
小さいのは見たらわかるのでそれは買った時点で自己責任ですよね。
買った後に、

まったくもう!
って思ったのは説明の紙を貼っていたシールがべとつくことです。
この写真の右隅に写っている丸いシールですが、剥がした後に粘着が残るのです。
簡単に取れるかと思いきやこのネバネバがしつこいしつこい。
擦って洗っても取れなくて、最終的に消しゴムでちょっとずつ剥がすことになりました。
こういう食べ物に使うものに貼ってあるシールは綺麗にはがせるやつにして欲しい。ほんとそこんところお願いしたい。
お菓子作りをするなら裏ごし器は持っておいた方が良い
お菓子作りをする際に、粉をふるったり、サツマイモや栗を裏ごししたり、なんだかんだと使うのが裏ごし器です。
なければないでなんとかなる時ももちろんあるんですが、丁寧に粉をふるうと膨らみが違ったり、口当たりが違ったりするのがお菓子作りです。
100均ダイソーの裏ごしはちょっと小さいですが、網の目が細かくて使えるやつです。
もっていないのであれば買っておいて良い品です。小さいということは仕舞う時に場所取らないという利点にもなります。
そういえば、ダイソーで小麦粉ふりふりストッカーってものを買ったことがありました。
100均ダイソーの「小麦粉ふりふりストッカー」は便利なんですがなぜか使ってないです
残念ながら使いこなせずに捨てちゃったんですよね。少量ならこれで粉ふるいできたのでしょうか