こんにちは。カレーはお好きですか？
私は大好きです。大好きなんですがお子様舌なので辛いカレーは苦手です。甘口のカレーが大好き。
そのカレーの中でも愛しているのがハウスさんの「ザ・カリー」というカレールーで作ったカレーなのです。
すっごく美味しいカレーが出来上がるのです。
他のルーよりちょっとお高いのですが、それでもこの味になるのならと買い続け、作り続けているカレーです。
とても美味しい。これルーだけじゃなくてブイヨンペーストがついていまして、これで煮込んだ野菜がすっごく美味しくなるんですよね。
食べたことがない人は一回買って作ってみてほしい。
こんなパッケージです。スーパーに行ったら探してみて下さい。
本当に美味しいので！ なんていうか1日目から2日目のカレーの味がする。大好き。
ただ、あまり売っていなかったりするので悲しい。特に甘口は売っている店が少ないのです。中辛と辛口は置いてあっても甘口だけなかったりします。
わかる、この旨さはお子様向けというよりは大人向けですよね。ってことは中辛か辛口が売れ筋になるのはとてもわかる。
でも私は甘口が好きなので甘口を置いておいてほしい。ハウスさんも甘口をじゃんじゃん作って売り込んでほしい。頼むから甘口を消さないでほしいと思ってこれを書いています。
ハウスのザ・カリーの甘口のルーで作るカレーがめちゃくちゃ美味い
ハウスさんのザ・カリーの甘口のルーで作るカレーがめちゃくちゃ美味しいって話をさせてほしいのです。
夏カレーが最高
特に最高なのが夏カレーです。
パッケージに書いてある具材は玉ねぎと肉というシンプル構成なのですが、うちでは具をこれでもかっていうくらいぶちこんだカレーが好きです。
夏には夏野菜を入れます。
具体的には、
- ズッキーニ
- ナス
- カボチャ
- とうもろこし
あたりですね。あればパプリカやインゲンやそら豆や枝豆が入ったりします。
玉ねぎと人参は夏野菜じゃないけど入れます。
肉はその時あるものを入れるので、ひき肉、豚肉、牛肉が入ります。うちではあまり鶏は入れません。
この夏カレーの肝はやっぱりナスとカボチャです。
ナスはたくさん入れてもとろけちゃうので多めに入れましょう。5本位入れても、ナスいる？ って問いかけるくらいに消えます。一応皮は残るのですが実がどっか行ってしまう。
カボチャも同じく結構とろけます。なので大きめに切っておく方が良い。これまた皮のあたりが残るのですが、ナスよりは存在感があります。
そしてとろけかけたカボチャが甘くてうまーい。幸せ。
もういくらでもモリモリ食える！ と思う美味しいカレーができあがります。
もう毎日これでいい！ と思いながら2日くらいで食べ尽くしてしまいます。もうない。切ない
ザ・カリーで作る夏カレー大好き！
いい肉で作ると最高に美味い
夏じゃない時は、カボチャじゃなくてジャガイモで作ります。
ジャガイモで作ったカレーも大好き。
そして、たまの贅沢として、いいお肉、和牛でカレーを作ることがあります。
これがもう絶品なのですよ。いい肉美味い。カレーが格段に美味くなります。なんていうか脂が美味いですよねいい肉は。
お歳暮とかお中元とか、返しのカタログギフトでもらったお肉はうちではすき焼きになるかカレーになることが多いです。
ザ・カリーとちょっとお高い肉、相性最高です。白米がどれだけあっても足りないくらいかっこめます。
ブイヨンペーストがすごく良い仕事をする
どうしてこんなにザ・カリーが好きなのか、おいしいのか考えてみたのですが、多分ザ・カリーにルーと一緒に入っているブイヨンペーストが好きなのだと思います。
他のカレールーだと、ルーだけ入っていますよね。具材を炒めて煮込んで最後にルーを溶かす。そんな感じで作ります。
ザ・カリーの場合、炒めて煮込む時に別添えのブイヨンペーストを入れて煮込むのです。もうね、このブイヨンペーストで煮込んでいるだけでなんか美味しそうな匂いが漂ってくるのです。
そうやって具材に旨味がしっかり染み込んで下味がついたところに、本体のルーを溶かしていくわけです。
そりゃあ美味しくなるわけです。ひと手間掛けているし、味に深みが出ることでしょう。
このルーもすごく匂いが良いのです。もう美味しいことが確定！ っていう鼻がすんすんいっちゃう匂いが部屋中、家中を漂ってしまいます。
お腹がすくわけです。早く食べたい。カレーの日はいつもよりご飯を食べる時間が早くなりがちです。だってもう我慢ができないわけですよ。
ハウスのザ・カリーのルーで作るカレーは絶品なのでぜひ一度試してほしい
まあ、色々言いましたが、ハウスのザ・カリーのルーで作るカレーは絶品なのでまだ食べたことがない人がいたら一度試してみてほしいのです。
とてもすごく美味しいので！
ちょっとルーがお高めなのですが、それだけのことはあるな、と思う旨さです。
この味がご家庭で！？
ってなる美味しさです。
もうね、家で食べるのでこっそり皿を舐めて最後の最後まで食べちゃうくらい美味しいのです。
行儀悪いけど、ほんと最後の一滴まで食べ尽くしたい美味しさなのです。
私の好みは甘口なのですが、甘口なかなか売っていないので、ザ・カリーがもっともっといっぱい売れて、どこでもザ・カリーの甘口が買えるようになってほしいのです。
ちょっと離れたイオンまでいかないと買えないんですよね。もっと近所で売って欲しい。でもイオンさんはたまに安売りをしてくれるので好き。安い時に買い込みます。
うちではずっとこのカレールーなので、今後もずっとこのルーを愛し続けていくことと思います。
だって美味しいから！
