こんにちは。名古屋に行ったら食べてみて欲しいパンがあります。バゲットラビットさんのブールです。
もうめっちゃ高加水！ 持つとずっしり重いのです。水分たっぷりなのが持ったらわかるパン。
モチのようにもっちもち。限界を通り越した加水によって生まれる内層のつややかさ。口に入れた時の感動。なんていうか。すごい。パンってここまでもっちりなるんだ！？っていう驚き。
バゲットラビットさんは愛知県名古屋市名東区社口１丁目９１６にあって正直ちょっと行きにくいのですが、名古屋駅近く、大名古屋ビルヂングの地下の一番奥にチャーリーズっていうセレクトショップがありまして、そこに行くと買えちゃうんですよね。
私は午前中、10時すぎくらいに行ったのでたくさん売っていました。でも次々売れていました。
火曜日以外は入荷があるようです。
バゲットラビットのブールが名古屋駅近で買える！？
バゲットラビットについて知ったのはテレビに出ていたからです。
その時に見たバゲットがすっごくすっごく美味しそうでいつか行きたいお店としてインプットされました。
しかしお店の場所がちょっと行きづらいなって思いました。
バゲットラビットの場所
名東区なので名古屋駅から行こうとすると40分くらいかかりそう。
そして人気店なので予約なしにお店に行っても売り切れという可能性が高そうなのです。
バゲットラビットのパンが名古屋駅近くで買える！？
バゲットラビットのパンが食べたいなー。でも予約しちゃうと予定が変わった時に対応できないなー。でも美味しそうだなー。
って思っていました。
調べていたら、どうやら名古屋駅近くで買える場所があるぞってのが出てきました。インターネットありがたい！
大名古屋ビルヂングの地下のチャーリーズってところに行けば買えるようです。
ってことで買ってきました。
本当はバゲットラビットのバゲットが食べたかったのですが、私が行った時は売っていませんでした。でもブールを見た途端これは美味いってのがわかったので満足です。
バゲットラビットのブールを食べてみた感想
買って来たバゲットラビットのブールを食べてみた感想を述べます。
まず、買った時から思っていたのですが重いです。
名古屋に行った時にこのブールを買うのが目的の一つだから！って早めに行ってゲットしたのですが、2個買って持ち歩いていたらかなり重みが肩にずっしりきました。幸せの重みなんですが一日動き回るのちょっとつらかったです。
とても高加水でつややか
重くてもちもちしていて、とても切り分けにくいです。
切ると断面が見えますが、これがもうつややかです。この内層はあれです。
たま木亭の十勝コンプレに似ています。
十勝コンプレもかなりな高加水のパンで内層がもっちもちなんですよ。
高加水パンが好きな人ならこの断面を見ただけでよだれが垂れることでしょう。
見ただけでわかる。これは美味しいパンです。
びっくりするほどもちもち
まず、生でそのままいただきました。
めっちゃもちもちです。すごい。
これはパンなの？それともモチなの？
もうパンの概念を打ち破るようなもちもちさ。びっくりするほどもっちもち。
噛む度に小麦の旨味がすごい。とても美味しいパンです。びっくりして目がまんまるになる美味しさ。
ちょいトーストして食べてみる
生でも美味しいけれど、トーストしたらどうなるの？
ってトーストしてみたらこれまた美味い。
糖分があまり含まれてないようで、あまり焦げ目はつかないのですが、皮がすごくパリってなってこのパリパリした皮が美味しいのです。
そしてトーストすることによって蘇った内層がまたなんていうか最高。
このつやつやした内層を写真に撮れないのがつらい。
あと水分量がすごいっていうのがトーストするとよくわかります。
焼き立ては湯気が出ていてカメラが曇るほどなんです。
語彙が少なくて申し訳ないのですが、びっくりするほどもちもちで美味い。
パンとして限界まで加水されていて、すっごく美味しいのです。
薄くてカリってなった皮がパリパリして美味しいし、内層はもうモチなんですよ。
モチよりもちもちしているのではないか。
食べる度に幸せを感じる。稀有なパンです。
こんな美味しいパンを手軽に買えるのすごい！
とにかく、バゲットラビットのブールはめっちゃ美味しいパンなのです。多分、
これまで食べたことがない！
って経験です。あまりパンに詳しくない人でもこれを食べたらなんだかすごいことはわかる。そんなパンです。
そんな素晴らしいパンが、名古屋駅の近くで買えちゃう。すごい。とてもうれしい。
大名古屋ビルヂングです。大名古屋ビルヂングのB階に行って奥に突き進んでください。
たどりついたチャーリーズっていうお店に運が良ければバゲットラビットのブールが売ってます。名古屋駅についてちょいと時間があったら行ってみてください。
すっごく美味しいですから。重いですけど。
高加水パンがお好きなら、京都のたま木亭で、
十勝コンプレを買うのもおすすめです。
また、たま木亭の食パンもかなりな高加水でもっちもちなパンで、
あっという間に食べてしまうカツサンドが私は大好きです。
