こんにちは。暑くなってきましたね。
暑い時に食べたいのが冷たいおやつです。ゼリーです。そして私は柚子が好きです。ってことで業務スーパーで気になっていた柚子のじゅれを買ってきました。
牛乳パックスイーツシリーズです。このシリーズもう種類が増えすぎてしまってどれがどれだかわからなくなってきました。
食べてみた感想は「思っていたより柔らかいぞ、とろとろだぞ！甘さ控えめでゆずの風味が嬉しい夏にぴったりゼリーだけど柔らかすぎてスプーンですくえないぞ！」です。
いつものゼリー系より柔らかいという噂は聞いていたのですが、想像以上のとろとろ感でした。
むしろこれは飲み物では？って思います。
ちょっと思いついて冷凍してみたのですが、柚子のじゅれを凍らせると柚子シャーベットになって美味しいです。
気に入りました。リピートしたいです！
業務スーパーで買える柚子のじゅれについて
業務スーパーの牛乳パックシリーズに柚子のゼリーが出たっていうのを聞いたのです。
気になっていたのですが、私の行く業務スーパーには入荷していないようで、それどころか牛乳パックシリーズが１つも発見できなくなって「どうして！？」って思っていました。
実際は牛乳パックシリーズが増えたので、場所が変わってました。びっくりです。
見つけた時はやったー！って思いました。見た目も黄色くて爽やかなパッケージです。
私が買った時のお値段は税抜き１９５円、税込み２１０．６円です。
柚子のじゅれの原材料名
柚子のじゅれの原材料は、果糖ぶどう糖液糖、柚子果汁、でん粉（葛でん粉、甘藷でん粉）、柚子エキス、こんにゃく粉／酸味料、増粘多糖類（大豆由来）、乳化剤、香料となっています。
ちょっとびっくりしたことに葛でん粉が使われています。葛でん粉ってお高いやつですよね？
ゆず果汁も二番手です。
一番手の果糖ぶどう糖液糖については、
こちら↑を御覧ください。
柚子のじゅれの栄養成分表示
栄養成分表示は１００ｇあたり、エネルギー６３kcal、炭水化物１５．８ｇ、食塩相当量０．０６ｇです。
炭水化物だけで脂質やタンパク質はありません。
全部で１ｋｇなのでこの牛乳パック全部を一気食いしたとしても６３０kcalです。
バナナチップなどの高カロリーなお菓子を見慣れていると、そんなに大したことないじゃん！って思ってしまいますね。
柚子のじゅれの利用法
パッケージを見ると、この柚子のじゅれはゼリーとして食べるだけじゃなくて「料理に利用してみたら？」と提案されています。
柚子のさっぱりした風味を生かして薬味的に使え！ということなのでしょうか？
柚子うどん、美味しそうな気はするのですが、うどんのゼリーあえだと思うとどうなんだろう？っていう気がします。
柚子じゅれサイダーは美味しそうだなって思います。食べた時の感想に書きますが、このじゅれとても柔らかいので、ゼリーというよりもう飲み物に近いです。
なのでこのサイダーにして飲むってのはアリだなって思います。
ついでのバーコードはこちら↓です。
柚子のじゅれを食べてみた感想
まず、今までの牛乳パックシリーズと違って柔らかいです。
牛乳パックから形を保って出てきません。スライムのようにうにょーんってなりながら千切れながら出てきます。
そして、ゆるいです。トロトロです。器に入れたら表面が並行になるくらいに柔らかいです。
一応じゅれとしての体裁は保っているのですが、本当にぎりぎりこう形がなくもないですよ。ゆる～くつながってますよって感じです。
パッケージを開けたときから柚子の爽やかな匂いがします。
ちょっと香料チックな柚子柚子しさを感じます。けれど私は好きだなって思いました。
食べようとしたら逃げます。スプーンからつるりと逃げてなかなかすくえません。
この柚子のじゅれを器にいれて食べる時のコツとしては、器の中でスプーンで九字を切ってください。
あ、別に印を結ばなくていいです。そっちじゃなくて手刀で九字を切る方です。
縦横に格子状にスプーンを入れて柚子のじゅれを切っておくとすくいやすくなります。
そうやって食べてみて思ったのですが、もうこれ飲み物に近いです。
ほんとゆるいトロトロのゼリーなので喉越しつるつるっといけます。
スプーンですくうのが面倒くさくて器に口をつけてズルズルいきたいくらいです。
味は、さっぱりしていて柚子です！とても柚子です。甘さは控えめでさっぱりしています。
夏の水分補給にぴったりなデザートです。
なるほど、この甘さ控え目加減なら料理に使うというのもアリだろうなって思いました。
美味しいです。リピートしよう！って思いました。
凍らせると美味しいです。
この柚子のじゅれを食べてみて、あまりにゆるゆるなのでちょっと食べにくいなって思いました。
そして、この柚子の味は好きだなって思います。
そこで凍らせてみたら美味しいんじないかなって思いました。ゼリー系って凍らすと美味しいですよね。
特にこの柚子のじゅれは水分多めなので凍らせるといい感じになりそうな予感がしました。
やってみました。
そしたらですね。これはめちゃくちゃ美味しいです！！
シャーベット状にシャリってなったじゅれがとても冷たくて美味しい！
さわやかな柚子シャーベットが出来上がります。めちゃくちゃ美味しいし、これならスプーンですくえます。
そして、１ｋｇもあって一度に食べれないわ！っていう問題点も解決です。
冷凍なので冷蔵よりは持ちます。でもこの美味しさだと賞味期限はあまり関係なく食べ尽しそうです。
暑い夏に柚子シャーベット！美味しくないわけがないのです！私はとても気に入りました。
１００均ダイソーの蓋付きクリアカップを使うと、
蓋があるので重ねられて便利です。
冷凍状況によってはかなり固くなるので、スプーンで表面を少しずつ削って食べると美味しいのです。
上手く固まって上手く削れると、
ふわっふわで舌の上でふわっと溶けます。めちゃうまです。
固まり方によっては、シャリシャリになってこれはこれは美味しいです。
業務スーパーの柚子のじゅれはリピート決定です！
業務スーパーの紙パック１ｋｇスイートシリーズの「柚子のじゅれ」はめちゃくちゃ美味しいスイーツです。
夏にぴったりで買ってよかったと思いました。
とてもやわらかいゼリーなので、ゼリーに固さを求める人には向いていませんが、夏の水分補給としてちゅるっとさっぱり食べたい人におすすめです。
そして、この柚子のじゅれをおすすめしたいポイントとしては分けやすいのです。
いままでも紙パックスイーツシリーズは紙パックから出して切り分けたり、すくったりする手間がかかりました。
しかし、この柚子のじゅれはとてもやわらかいので注ぎ口から崩れながら出てきます。
切り分ける必要がないのです。これは面倒くさがりな私にはとても嬉しいです。食べたいだけ出して食べれます。包丁がいらない！柄の長いスプーンもいらない！素敵！
そして、冷凍すると柚子シャーベットになります。
私、柚子のシャーベット大好きなんです！柚子好きです。
この柚子のじゅれはとても買ってよかった！と思いました。リピートします。おすすめです。
コーヒーゼリーも夏にピッタリだったのですが、柚子のじゅれもうまうまです。
業務スーパーの紙パックシリーズは優秀なものが多くて困りますね。
夏の業務スーパースイーツとしては、
寒天くずもちもおすすめです。つるんって美味しく食べられます。幸せ。
